چند چیز وجود دارد بهتر از تابستان حزب شام و چند چیز بدتر از پخت و پز برای یکی است. که مهمانان خود پیوسته همه غرق they’il و hungrier می کند برای یک تجربه واقعا ناخوشایند میزبانی بیش از یک کوره red-hot در اوت گرما عرق کردن.
نحوه پرتاب شام حزب مانند خوبه
اگر شما تا کنون شام حزب (یا حزب صبحانه یا ناهار) می دانید که وجود دارد بیشتر به میزبانی شده است ماده…
بیشتر غذاهای دفعات بازدید:
را جلوتر
قطعه حافظ Appétit تاکید عامل راحتی اما کشتی بیش از نقطه فروش گسترده: گوشت سرد همیشه به طور کامل استراحت. هزینه های شب در یخچال می دهد طعم زمان کافی برای ورق را رو کردن و گوشت راست بالا بهتر است آب نگه می دارد جایی که آنها تعلق. گوشت sous vide کار به خصوص در اینجا: نه تنها آنها در حال حاضر پیچیده شده و آماده در یخچال، اما آنها در کاملا پخته شده لبه به لبه, نیاز فقط کار افتاده سریع یا مشعل قبل از خدمت. هر چیزی شما می روسری پایین جلوی یخچال باز روز بعد نامزد هست، اما در اینجا برخی از پیشنهادات برای شروع: fajitas استیک Marinated
- : پوند چند چاک استیک نیم اینچ ضخامت و بازی شیر یا خط با ضخامت قطعه قطعه فلفل و پیاز. تمام ظروف سرباز یا مسافر در آن بخیسانید جلو پنجره در آبجو, آبليمو, سس سویا، و مقدار زیادی سیر و زیره، سپس یا تابه سرخ به doneness مورد نظر.
- کباب بره تیغه: کارکنان کباب در مکان های مختلف و مسائل در سیر، مالش بیش از همه با نمک و شکر قهوه ای و یک شبه درمان. این نام زیبا و تنگ کراوات و کباب یا sous vide تا در واقع جدا افتادن.
- دنده: گوشت گاو یا گوسفند همه پلاتر دنده که خوشمزه تر است و راحت تر غذا خوردن در دمای اتاق را دوست دارد.
- هر گونه تغییرات در “مرغ آجری:” پوست مرغ سرد یا ولرم می تواند ناخالص اما پرنده spatchcocked فشار به چیپس تابه داغ کردن هر میدان اینچ بنابراین در هر درجه حرارت خوشمزه است.
- مرغ سرخ شده: سرد قوانین مرغ سرخ کرده–و شما حتی لازم نیست که آن را به خودتان. اگر شما از یک نقطه بزرگ محلی برای همه takeout سفارش و تمرکز در دو طرف.
هر یک از این باید چیزی بیش از طرف سبزی ترشی یا دو و کربوهیدرات مناسب به دور آنها را. استیک ماهی tacos بدیهی است که تماس برای چیپس, به علاوه برخی از ترشی پیاز قرمز و esquites; برش شانه خوک آهسته و بو داده با نان یا رول کلم قرمز تهاجمی چاشنی سالاد کلم و درهم و برهم کردن سالاد vinaigrette ساندویچ خوشمزه DIY خدمت می کنند. اگر مجموعه منوی ذخیره کمی احساس, سالاد گوجه فرنگی ترشی همیشه شرط بندی امن است: ماهوت پاک کن زدن هر سرکه با پاشش روغن بی طرف، فصل دو کلید با نمک و فلفل و شکر یا عسل و سپس پرتاب در پیاز شیرین تراشیده و قاچ گوجه فرنگی رسیده. خدمت همه چیز را با سس از انتخاب شما– هرگز غفلت سس — و مقدار زیادی نوشیدنی های سرد برای گسترش تلاش های کم ارزش fanciest مهمانی تابستان.
.